Eryngium属エリンジウムマツカサアザミ

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マツカサアザミ(松笠薊)

【英名】eryngo／sea holly

【学名】Eryngium ssp.

セリ科／Eryngium属エリンジウム／１年草～多年草

開花時期　６～８月頃

別名：エリンゴ／エリンジウム／エリンジューム／エリンギューム／エリンギウム

１～２年草種もあります。

アレンジ、切り花などに利用されます。

アルペンエリンゴ、プレインズエリンゴ、ジャイアントシーホーリーなどの品種があります。

ハマヒゴタイサイコ、メキシカンコリアンダーは、ハーブとして扱われることもあるようです。

●アルペンエリンゴ

【英名】Alpine eryngo／Alpine sea holly

【学名】Eryngium alpinum

セリ科／Eryngium属エリンジウム／多年草

花を包む葉は、レース状に広がる。

紫色の包葉(ほうよう)が美しい品種。

アルピナム種、アルピヌム種と呼ばれますが、種小名の片仮名読み。

種小名alpinumは、ラテン語でアルペンの～を意味。

●プレインズエリンゴ

【英名】flat sea holly／plains eryngo

【学名】Eryngium planum

セリ科／Eryngium属エリンジウム／多年草

花が小さく、丸みをおびた品種。

プラナム種といわれるのは種小名の片仮名読み。

種小名は、ラテン語で平ら、水平を意味。

●ジャイアントシーホーリー

【英名】giant sea holly／Miss Wilmot's ghost

【学名】Eryngium giganteum

セリ科／Eryngium属エリンジウム／多年草

ギガンテウム種と呼ばれるのは、種小名のカタカナ読み。

種小名はラテン語で、巨大な～を意味。

花を包む葉(苞片)が、大きい品種。

ハマヒゴタイサイコ(浜平江帯柴胡)

【英名】sea holly／seaside eryngo

【学名】Eryngium maritimum

セリ科／Eryngium属エリンジウム／多年草

種まき適期　５～６月頃

開花時期　７～９月頃

株分け適期　４～６月頃

種小名maritimumは、ラテン語で海岸や、海を意味。

この種はハーブにも分類されるようです。

葉を香料の原料にしたり、利尿薬として利用するようです。

乾燥気味に管理します。

メキシカンコリアンダー

【英名】Mexican coriander／long coriander／spiritweed

【学名】Eryngium foetidum

セリ科／Eryngium属エリンジウム／多年草

種まき適期　５～６月頃

開花時期　７～９月頃

株分け適期　４～６月頃

胃を丈夫にする薬効がある為、ハーブに分類されることもある。